Der Demonstartionsbetrieb Gut Wulksfelde (Bioland) liegt am Nordrand Hamburgs und wirtschaftet seit 1989 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus. Die 8 ha große Feingemüse-Gärtnerei wird als eigenständiger Betrieb vom Ehepaar Holst geführt. Die Betriebsleiterin stellt die 100%ige eigene Jungpflanzenanzucht vor, berichtet von der Kulturführung im Freiland und in den 8 Thermogewächshäusern, dem ökologischen Pflanzenschutz und der Vermarktung. Bei einer weiteren Führung stellt ein Mitarbeiter der Gut Wulksfelde GmbH dar, wie sich der Gemüseanbau in das innovative Geamtbetriebskonzept des landwirtschaftlicen 450 ha Betriebs einfügt.
Die Teilnehmer erhalten auch einen Einblick in die Bäckerei, Restaurant, Lieferservice und Hofladen.

www.gut-wulksfelde.de
Teilnahmegebühr: € 5,-
Um Anmeldung unter Einhaltung der jeweils angegebenen Frist wird gebeten.
Anmeldeschluss: Donnerstag 04.04.2019