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Aktuelles vom 29.05.2017
 

#WELTMILCHTAG

Veranstaltungskalender und Milchbroschüre des Ökomarkt Verein zum Weltmilchtag 2017

Am 01. Juni ist Weltmilchtag. Zu diesem Anlass sammelt der Ökomarkt e.V. auf seinem Verbraucherportal www.bio-hamburg.de zahlreiche Veranstaltungen, die in den nächsten Wochen rund um das Thema Milch stattfinden und stellt außerdem seine Milch-Broschüre vor.

Backensholzer Käsetage, Rindertag in Arche Warder sowie Termine zu Verkostungen, Hoffesten oder Hofführungen in Hamburg und Schleswig-Holstein - Im Veranstaltungskalender des Ökomarkt Vereins auf bio-hamburg.de sind bereits unterschiedlichste Milch-Aktionen zu finden, deutlich erkennbar an dem #WELTMILCHTAG und der Milchkuh Elfi.

Zusätzlich kann die Broschüre "Milch - Jedes Lebensmittel hat seinen Wert" kostenlos beim Ökomarkt e.V. bestellt werden.

Wieviel Liter Milch gibt eine Kuh eigentlich im Tagesdurchschnitt und wieviel Milch steckt in einem Kilogramm Joghurt oder Butter? Macht es Sinn, bei Milch auf ein Bio-Label zu achten? Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen zum nachhaltigen Konsum von Milch finden sich in der Broschüre. Das 16-seitige Heft im A6-Format zeigt anhand von Grafiken und Vergleichen wie ein fairer Milchpreis aussehen sollte und was es braucht, um Milch- und Milchprodukte zu produzieren. Das Heft erklärt den Weg der Milch vom Kuhstall bis auf den Frühstückstisch, gibt einen Überblick zu den verschiedenen Milchsorten, deren Verarbeitung und zeigt eine Übersicht zur konventionellen und ökologischen Milchkuhhaltung.

Wertvolle Tipps zur Lagerung von Milchprodukten bewahren davor, Lebensmittel unnötig zu verschwenden. Aufgelockert werden die vielen Informationen durch Rezeptvorschläge und Illustrationen.

In der Reihe "Jedes Lebensmittel hat seinen Wert" sind bereits zwei weitere Broschüren zu den Themen Ei und Brot erschienen.

Die 16-seitige Broschüre im A6-Format kann hier kostenlos bestellt werden.

Pressemitteilung Ökomarkt e.V. vom 29.05.2017
Foto: Ökomarkt e.V.

Ökomarkt e.V.
Osterstr. 58
20259 Hamburg
Tel. 040/6565042
Fax: 040/65720020
info@oekomarkt-hamburg.de
www.oekomarkt-hamburg.de