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Aktuelles
 

BIO-Adventskalender 2017

Gewinnen Sie mit etwas Glück tolle Preise in Bio-Qualität auf www.bio-hamburg.de

Der Herbst hat uns in den letzten Tagen bereits mit brausenden Stürmen und "Schmuddelwetter" begrüßt. Die Natur stellt sich auf die Winterzeit ein und man sehnt sich nach Kerzenlicht und Gemütlichkeit. Schneller als man denkt, steht dann schon die Adventszeit vor der Tür. Auch in diesem Jahr gibt es ab dem 01. Dezember wieder den Bio-Adventskalender des Ökomarkt Vereins auf www.bio-hamburg.de und damit 24 Türchen für Bio-Liebhaber zu entdecken.

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Neue Studie belegt

Bio kann einen wichtigen Beitrag zur Welternährung leisten

Eine weltweite Umstellung auf biologischen Landbau kann zu einem umfassend nachhaltigen Ernährungssystem beitragen, wenn sie mit weiteren Massnahmen kombiniert wird. So gilt es etwa, den hohen Konsum tierischer Produkte zu reduzieren, weniger Kraftfutter in der Tierhaltung einzusetzen und Nahrungsmittelabfälle zu vermeiden. Ein solches Ernährungssystem hat positive Auswirkungen auf wichtige Umweltaspekte wie Treibhausgasemissionen, Überdüngung und Pestizidverbrauch - und führt trotz biologischer Bewirtschaftung nicht zu einem höheren Landverbrauch. Dies belegt eine neue Studie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL, die soeben in der renommierten Fachzeitschrift "Nature Communications" publiziert wurde.

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Riesenandrang bei Hamburgs 1. BIO Running-Dinner

178 begeisterte Hobbyköche schwangen den Kochlöffel im Zeichen von Bio und Nachhaltigkeit

Unter dem Motto "Gemeinsam lecker kochen mit Bio-Produkten für eine ressourcenschonende Ernährung" haben der Ökomarkt Verein, die studentische Organisation oikos sowie rudirockt.de am Samstag, den 11.11.2017 zum 1. BIO-Running-Dinner an der Uni Hamburg eingeladen.

"Unsere Idee, junge Erwachsene auf diese Weise mit Spaß und ohne erhobenen Zeigefinger für einen nachhaltigen Konsum von Lebensmitteln zu sensibilisieren, ist voll aufgegangen. Diese Veranstaltung werden wir auf jeden Fall wiederholen." sagte Martina Glauche vom Ökomarkt Verein.