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hamburg.bio Messe: Regionale Bio-Lebensmittel erleben - und Saatgut tauschen

Der Ökomarkt Verein auf der Fach- und Verbrauchermesse in der Bio Stadt Hamburg

Am 23. und 24. März 2019 findet zum dritten Mal die hamburg.bio-Messe statt. In der Hamburger Handelskammer können die Besucherinnen und Besucher mit Höfen, Verarbeitern und Händlern sprechen - und natürlich regionale Bio-Lebensmittel probieren. Auch der Ökomarkt e.V. ist mit einem Aktionsstand im Rahmen seines Projektes "Bio gemeinsam entdecken" dabei und informiert über die Besonderheiten des ökologischen Landbaus und den Beitrag von Bio-Produkten zu einer ressourcenschonenden Ernährung.

Die Besucherinnen und Besucher können an den Ständen mit Landwirten, Lebensmittel-Verarbeitern und Händlern sprechen - und natürlich auch regionale Lebensmittel probieren. Karl Wolfgang Wilhelm: "Neben Informationen über ökologische Landwirtschaft und all ihren positiven Effekten können die Besucherinnen und Besucher auf der Messe Bio mit allen Sinnen erleben. Die Austeller bieten ein großes Spektrum an Produkten - von Obst und Gemüse, Milch und Fleisch über Brot, Säfte und fertige Gerichte aus kleinen Manufakturen bis hin zum Bio-Bier aus der Region." Edeka Nord präsentiert hier erstmals seine Bio-Aktivitäten. Ein vielfältiges Rahmenprogramm, die Vorstellung des Hamburger Bio-Lotsen und die parallel stattfindende erste Hamburger Saatgutbörse runden die Messe ab.