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Bio-Betriebsportraits|Tee
Kräutergarten Pommerland
Eine Tasse Ostvorpommern
Jetzt hat Tee Hochsaison. Was im Sommer in einer der sonnenreichsten Gegenden Deutschlands an Blumen und Kräutern gewachsen ist, haben die Mitarbeiterinnen von Kräutergarten Pommerland sorgfältig gepflückt, getrocknet und zu ganz unterschiedlichen Tee-Kreationen zusammen gestellt.

 
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Ökotopia GmbH
Genuss aus kontrolliert biologischem Anbau
1980 wurde das Kollektiv Ökotopia von idealistischen Mitgliedern einer ökonomischen Forschungsgruppe der FU Berlin gegründet. Seitdem hat sich viel verändert, geblieben aber ist die Selbstverwaltung, die ohne hierarchische Strukturen funktioniert, die sozialen Arbeitsbedingungen und das selbstbestimmte Leben und Arbeiten. Geblieben ist auch die strenge Auswahl der ökologisch angebauten und fair gehandelten Produkte.

 
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