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Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
China Study - Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise
Von T. Colin Campbell und Thomas M. Campbell
Wenn wir alle wüssten, was in der Wissenschaft schon längst als belegt gilt: Es besteht ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen Ernährung und der Entstehung chronischer Erkrankungen!

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Hilfe, unser Essen wird normiert!
Von Clemens G. Arvay
»Wir verlieren nach und nach unser Menschenerbe: die Vielfalt unserer Samen! Wieso das so ist, erläutert Clemens Arvay in diesem Buch. Er erzählt spannend und verständlich von der historischen Entwicklung der Kulturpflanzen bis in die Gegenwart, in der Saatgutkonzerne mehr oder weniger bestimmen, was auf unseren Tellern landet.« aus dem Vorwort von Sarah Wiener

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Der Metzger, der kein Fleisch mehr isst ...
von Karl Ludwig Schweisfurth
Früher galten sie als Sonderlinge, heute ist es »cool«, sich fleischlos zu ernähren. Die Vegetarier sind auf dem Vormarsch und sie scheinen so manches Argument auf ihrer Seite zu haben. Wer sich vegetarisch ernährt, lebt angeblich nicht nur gesünder, er setzt auch ein Signal gegen die Massentierhaltung. Ein solches Signal setzt auch Karl Ludwig Schweisfurth - aber anders: Im diesem Buch schildert er seinen Lebensweg vom Großmetzger zum Biobauern und »Auswärtsvegetarier«.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Einfach. Jetzt. Machen!
Wie wir unsere Zukunft selbst in die Hand nehmen
Es tut sich was. Überall auf der Welt entscheiden sich Menschen, ihre Zukunft und die ihrer unmittelbaren Umgebung selbst in die Hand zu nehmen. Transition lautet der Name der Bewegung, der sie zusammenführt; es ist die Verkörperung der Idee, dass lokales Handeln die Welt verändern kann. Vom Begründer der Transition-Bewegung Rob Hopkins mit zahlreichen Tipps zur Gestaltung des Wandels.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Höfe der Zunkunft
von Trauger Groh und Steven McFadden
Höfe der Zukunft heißt auf Deutsch der Klassiker von Trauger Groh und Steven McFadden mit dem sie die Idee der Community-Supported Agriculture in Nordamerika bekannt machten. Die breitet sich seit einigen Jahren nun auch hierzulande aus als Solidarische Landwirtschaft. Diese Idee der gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft bietet und fordert neue Absätze für die soziale betriebliche Organisation bis hin zum Verzicht auf Produktpreise.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Das Bienen-Praxisbuch
von Sabine Armbruster
Imkern im Garten, in der Stadt, auf kleinem Raum, zur Unterstützung der Bienen, aus Freude an der Natur, um Honig für den Eigenbedarf zu ernten · Grundkurs: Ausrüstung, Bienenwohnungen, Praxis · Rezepte mit Honig, Propolis & Co.: Kuliarisches, Gesundes, Wellness · Extra: Imker ganz persönlich - ihre Motivationen und Erfahrungen.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Das Biofood-Handbuch
von Udo Pini
Die Bio-Bibel Wir alle wollen besser leben und uns gesund ernähren. Aber wie schaffen wir das? Wie kann es uns gelingen, aus einem riesigen Angebot, nicht nur an Lebensmitteln, sondern auch an Bio-Lebensmitteln, die richtigen auszuwählen? Bisher fehlte ein Werk, das die gesamte Bio-Welt beleuchtet und verständlich erklärt.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Go vegan! Warum wir ohne tierische Produkte glücklicher und besser leben
von Marlene Halser (Herausgeberin)
Vegan zu leben liegt im Trend. Und tatsächlich gibt es viele gute Gründe, auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten, vor allem, aber nicht nur, um die Rechte der Tiere zu wahren. Die bekannte China Study hat bereits vor rund zehn Jahren einen engen Zusammenhang zwischen tierischen Lebensmitteln und zahlreichen Krankheiten aufgezeigt.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Mit dem Mond durchs Gartenjahr 2014
aus dem Leopold Stocker Verlag
Leben und Arbeiten in Harmonie mit Mond und Planeten. Der Kalender soll den Lesern helfen, sich mit verschiedenen Bewegungen des Mondes vertraut zu machen und sich so dessen positiven Einfluss zunutze machen zu können.

 
Buch- und Film-Tipps|Interessante Sachbücher
Skinny Bitch
von Rory Freedman und Kim Barnouin
Die Wahrheit über schlechtes Essen, fette Frauen und gutes Aussehen - Schlanksein ohne Hungern!

 
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