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Aktuelles
 

Kreative Rezeptideen gesucht: Hamburg kocht regional, saisonal, natürlich BIO!

Der Ökomarkt e.V. sucht gemeinsam mit der Hockey-Nationalspielerin und Food-Bloggerin Marie Mävers unter www.bio-rezeptwettbewerb.de die fünf besten Rezepte für eine nachhaltige Ernährung

Von der Vorspeise bis zum Dessert können Teilnehmende bis zum 15. September unter dem Motto REGIONAL - SAISONAL - NATÜRLICH BIO ihre Rezepte auf www.bio-rezeptwettbewerb.de hochladen und tolle Preise gewinnen.

Als Hauptgewinn winkt eine Übernachtung für zwei Personen in den Baumhäusern des Elbinselhofs Krautsand. Für die Plätze zwei und drei gibt es Probe-Kisten mit knackigem Gemüse vom Sannmann Gemüse-Abo. Die Plätze vier und fünf erhalten einen Restaurantgutschein für Manna`s Bio-Bistro. Alle GewinnerInnen können sich zudem auf einen Fototermin mit der erfolgreichen Hockey-Nationalspielerin, vierfachen Hockey-Meisterin und Food-Bloggerin Marie Mävers freuen.

 

Jetzt bewerben für Hanse-Umweltpreis 2016!

NABU und Dagmar Berghoff rufen zur Teilnahme auf. Für Projekte im Natur- und Klimaschutz gibt es Preisgelder in Höhe von 6.000 Euro

Von Schutzprojekten für einzelne Tierarten, über praktische Energiespar-Ideen bis hin zum Bau von Insektenhotels und Nistkästen - der Hanse-Umweltpreis zeichnet seit 1995 die unterschiedlichsten Initiativen zum Schutz von Natur und Klima aus. Auch 2016 sucht der NABU wieder preiswürdige Projekte aus Hamburg und ruft deshalb gemeinsam mit Schirmherrin Dagmar Berghoff dazu auf, sich bis 30. September 2016 zu bewerben.


Aktuelles
 

Nachhaltig einrichten: Beim Möbelkauf auf Langlebigkeit achten

Wer bei der Wohnungseinrichtung nachwachsende Rohstoffe bevorzugt und hohe Qualität achtet oder alte Möbel aufarbeiten lässt, vermeidet Abfall. Im Jahr fallen in Deutschland aktuell rund 29 Kilogramm Sperrmüll pro Einwohner an.

Welche Kriterien für umweltfreundliches Wohnen noch entscheidend sind, erläutert der Rat für Nachhaltige Entwicklung in seinem Einkaufsratgeber "Der Nachhaltige Warenkorb" (www.nachhaltiger-warenkorb.de). Beispielsweise haben langlebige Möbel eine bessere Klimabilanz.

Aktuelles
 

Warum hat die Tofu-Wurst einen Platz auf dem Grill verdient?

Mit dem Newsflash vom Ökomarkt e. V. Wissenswertes zum Thema "Nachhaltiger Konsum" erfahren

Was gibt es schöneres als an warmen Sommerabenden mit Freunden draußen zu grillen? Jeder bringt etwas mit und gemeinsam wird in kürzester Zeit ein großes Buffet auf der Decke im Gras ausgebreitet. Fleischliebhaber, Vegetarier und Veganer teilen sich den kleinen Platz auf dem Grill und nicht selten wird über die verschiedenen Vorlieben und Essgewohnheiten diskutiert. Wer Spaß an diesen Diskussionen hat und mehr zum Thema nachhaltige Ernährung erfahren möchte, findet im Newsflash BIOlicious Wissenswertes und hilfreiche Tipps.