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Bio für junge Erwachsene|Thementage vom 11.06.2012
 

Clever essen mit Bio!

Aktionstage & Kochkurse für Hamburgs Studierende mit saisonalen Bio-Köstlichkeiten

Vom 11. bis zum 14. Juni 2012 veranstaltet der Ökomarkt e.V. gemeinsam mit dem Studierendenwerk Hamburg Bio-Aktionstage zum Thema "Brainfood - clever essen mit Bio" in allen Mensen. Hier wird es täglich ein leckeres Bio-Gericht geben. Außerdem bietet der Ökomarkt Verein in den Mensen Campus, Harburg und Bergedorf viele Highlights rund um das Thema Getreide an.

Das Studierendenwerk serviert köstliche Bio-Gerichte wie Feurige Paprikaschote gefüllt mit Quinoa auf Currysoße, dazu knackigen Karotten-Apfel-Salat mit Rosinen & Ingwer. Neugierig machen dürfte auch die Pute mit buntem Pfeffer, die eine Geschmacksexplosion auf buntem Antipasti-Gemüse mit Pestobaguette verspricht. Mit einem Dessert aus Vanillequark und Erdbeeren passend zur Saison der roten Früchte ist auch für Leckermäuler gesorgt.

Zusätzlich finden auch in diesem Semester in Kooperation mit dem Studierendenwerk wieder zwei spannende Bio-Kochkurse in der Mensa Bergedorf statt.

Am 14.06.2012 können beim Kochkurs "Brainfood - clever essen mit Bio" ideale Bedingungen für die Klausurenzeit geschaffen werden. Der Kurs zeigt auf, wie man durch die richtige Kombination der Lebensmittel für Konzentration und Gedächtnis, Energie oder auch Entspannung und Harmonie sorgen kann.

Wie einfach und schnell man schon beim Kochen das Klima schützen kann, erfahren die TeilnehmerInnen bei dem vegetarischen Kochkurs "Bio fürs Klima" am 21.06.2012.

Die Kurse beginnen jeweils um 18.00 Uhr und enden ca. 21.30 Uhr
Kosten: 10 € für Studierende, 20 € für ÖkoCard-Inhaber, 25 € ohne Ermäßigung
Für die Kochkurse ist eine Anmeldung unbedingt erforderlich!

Alle Termine im Überblick

11.06. - 14.06.2012: Bio-Aktionstage
"Brainfood - clever essen mit Bio"
Mensa Campus, Von-Melle-Park 5
Mensa Bergedorf, Lohbrügger Kirchstraße 65
Mensa Harburg, Denickestraße 22

Donnerstag, 14.06.2012: Bio-Kochkurs
"Brainfood - clever essen mit Bio"
Mensa Bergedorf, Lohbrügger Kirchstraße 65

Donnerstag, 21.06.2012: Bio-Kochkurs
"Bio fürs Klima"
Mensa Bergedorf, Lohbrügger Kirchstraße 65

Weitere Informationen und Anmeldung:
Ökomarkt e.V.
Osterstr. 58
20259 Hamburg
Tel. 040/6565042
Fax: 040/65720020
www.oekomarkt-hamburg.de
info@oekomarkt-hamburg.de

Das Projekt "Bio für junge Erwachsene" wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN), vom Evangelischen Entwicklungsdienst (EED) sowie durch die Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung aus Erträgen der BINGO! Die Umweltlotterie.