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Hof Klostersee
Biologisch-dynamische Ferien
Hof Klostersee, Ostsee, demeter BiohofHof Klostersee liegt direkt an der Ostsee zwischen Grömitz und Kellenhusen. 140 ha Land werden seit 1987 von unserer Hofgemeinschaft biologisch-dynamisch bewirtschaftet, seit 1990 haben wir die Demeter-Anerkennung. Die Milch der 60 schwarzbunten Kühe wird zum Teil in der Hofkäserei zu Käse, Quark, Joghurt, etc. verarbeitet. Ziegen, Hühner, Hasen, Hunde und Katzen sind darüber hinaus die besonderen Lieblinge der Kinder.

Aus der Hofbackstube gibt es frisches Brot und Brötchen in vielen Variationen, hergestellt aus dem hofeigenen Getreide. Wurst und Fleisch von Rind und Schwein gehören ebenfalls zum Hofangebot. Ein großes Naturkostangebot, darunter auch ausgewählte Öko-Weine, ergänzen das Hofsortiment.

In 6 Ferienwohnungen können unsere Feriengäste Ostseestrand und Hofleben genießen. So wird nachhaltiges Reisen ideal umgesetzt. Kurze Anreise, problemlos auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich und Fahrrad-Verleih vor Ort. Tauchen Sie ein in eine lebendige Hofgemeinschaft, wo nachhaltiges Wirtschaften seit über 20 Jahren verwirklicht wird und genießen Sie eine unkomplizierte Versorgung mit schmackhaften ökologisch erzeugten Lebensmitteln.

Darüber hinaus gibt es auf dem Hof auch ein Wohlfühlprogramm besonderer Art:
Fußreflexzonenmassage, Rhythmische Massage nach Dr. Hauschka, Biographiearbeit und Erziehungsberatung. Während der Saison finden regelmäßig Hofführungen statt, die im Hofladen zu erfragen sind.

Zu unserer Hofgemeinschaft gehören derzeit acht Erwachsene, ein bis zwei Lehrlinge, eine Teilnehmerin des Freien Ökologischen Jahres, wechselnd viele Praktikanten und acht Senioren, die in einem eigens dafür gebauten Haus in 7 sieben Wohnungen leben und aktiv am Hofgeschehen beteiligt sind.

Bleibt zu erwähnen, was es nicht gibt: Fernsehgeräte in den Wohnungen. Dafür sind reichlich Spiele und Bücher in der Hofbibliothek, viel Platz zum Toben und draußen spielen und immer wieder Spannendes zu entdecken.

Unser Hofladen ist geöffnet für Sie:
Mo.-Sa. 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr
Mo.-Fr. 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr
(im Winter etwas eingeschränkter, bitte telefonisch erfragen)

Unsere Marktstände finden Sie an folgenden Orten:
Dienstag 7.00-13.00 Uhr Parkplatz der Waldorfschule in Lensahn (nicht in den Ferien)
Mittwoch und Samstag 7.00-13.00 Uhr Bad Schwartau
Freitag 7.00-13.00 Uhr Lensahn Markt

Kontakt
Hof Klostersee
23743 Cismar
Telefon: 04366-517
Fax: 04366-313
E-Mail: klostersee@gmx.de
Internet: www.hof-klostersee.de